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	Galileo Galileo era nato 2001 quando lo andai a prendere dal contadino. Sua madre era morta durante il parto e il contadino m’aveva chiamato. Diceva che Galileo era troppo magro per essere macellato e che lui non aveva né voglia né tempo di allevarlo. Era come se avessi avuto un bambino. Gli diedi il biberon ad intervalli di tre ore, anche durante la notte. Soltanto dopo quattro mesi ho potuto riprendere a dormire per tutta la notte. Quando aveva due anni mi hanno offerto 600 Euro per lui: aveva l’et in cui la carne d’asino è molto apprezzata per il Gulash.
	Oggi Gali vive con Palmira, la capra Betty e quattro galline. Ama i bambini e quando i bambini della scuola elementare vengono in visita è sempre contento. Gli piace molto essere coccolato! Galileo è in vita, rallegra molti bambini con la sua gentilezza ed è meglio di qualsiasi cane da guardia: mi dice subito se qualcuno arriva al ranch.